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点心厨厨师长

5000-6000元
阳朔碧玉国际大酒店有限责任公司桂林分公司
桂林-七星区
1 人
酒店/旅游 环境优美
  • 五险
  • 提供住房
  • 加班补贴
  • 岗位晋升
  • 节日礼物
1、按所定食谱精心加工、制作面点食品; 2、能熟练制作各种主食,包括虾饺、烙饼、包子、花卷、面条、馒头等; 3、保持对厨房员工的培训,使之不断提高; 4、负责制订厨房的各种工作计划。 任职资格: 1、年龄30-50岁,身体健康,有健康证; 2、3-5年以上厨师长工作经验优先考虑; 3、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有一定的基础。

厨师长

8000-12000元
桂林福龙湾大酒店有限公司
桂林-永福县
1 人
酒店/旅游 民营
环境优美
  • 五险
  • 提供住房
  • 加班补贴
  • 岗位晋升
  • 工作餐
1、参与制定厨房各项操作的标准规范,严格执行出品制度及流程,严把出品质量关,妥善处理客户投诉 2、督导厨房主厨管理食品原料,使其符合标准食谱规定的数量或份量,合理控制食品成本 3、巡检厨房卫生状况、

后勤/厨师

2600-4500元
广西大汉岩土工程有限责任公司
桂林-临桂区
1 人
建筑与工程 高新技术企业
  • 五险
  • 周末双休
  • 加班补贴
  • 工作餐
  • 年终奖
  • 节日礼物
1、有大型酒店或个人有丰富的厨房工作经验,能具备高规格接待餐主厨厨艺水平并能获得客人一致好评; 2、非接待期间负责员工食堂员工餐的制作、掌勺; 3、能做出地道的西北面食口味(不会公司可派出培训);

中厨厨师长

6000-7000元
桂林市大公馆酒店有限责任公司
桂林-秀峰区
1 人
酒店/旅游 创业公司
环境优美
  • 五险
  • 提供住房
  • 加班补贴
  • 岗位晋升
  • 工作餐
1.在行政总厨领导下,全面负责中餐厨房的生产管理工作,带领员工从事菜点生产制作,保证向客人及时提供达到规定质量之产品等。   2.协助行政总厨做好中餐厨房的组织管理工作等。   3.负责中餐菜肴规格和制作标准的制定,参与研究开发菜肴新品及食品促销活动等。   4.督导下属带头履行各岗位职责和各项生产规格标准,主持高规格以及重要宾客菜肴的烹制工作等。   5.定期参加部门例会,提出合理化建议,主持中厨房会议等。   6.负责审定及验收中厨房每天所需原材料,负责中厨原料、调料申领单的审签等。

行政总厨

10000-16000元
广西悦龙湾文旅发展有限公司
桂林-阳朔县
1 人
酒店/旅游
  • 五险
  • 公积金
  • 周末双休
  • 岗位晋升
  • 年终奖
1、组织和指挥厨房工作,监督食品制备,按规定成本生产优质的菜品 2、协调中、西厨房及厨房与其他部门的关系,根据厨师的业务能力和技术特长,决定岗位安排的人员调动 3、研究食品行业趋势,按照经营目标和原料的季节性特点,组织生产菜品,核算成本,不断研发新菜品,丰富菜品品种 4、检查菜品的出品质量,改进生产工艺,收集食客对食品质量的意见,妥善处理相关投诉\" 5、督导各厨房管理人员,科学管理厨房设备、用具、食品原料等,更换、添置厨房设备及用具 6、审定厨房各部门工作和培训计划、规章制度、岗位工作程序及其标准

厨师长

5000-8000元
桂林市葛军生态农业科技发展有限公司
桂林-临桂区-两江机场
1 人
农业/渔业/林业
  • 五险
  • 提供住房
  • 加班补贴
  • 岗位晋升
  • 工作餐
  • 年终奖
  • 节日礼物
  • 项目提成
  • 培训提升
1、负责处理厨房的运作及行政事务; 2、负责制订厨房的各种工作计划; 3、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任; 4、对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力; 5、督导厨房员工对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本; 6、妥善处理客人对出品的投诉; 7、检查厨房所属各岗位员工的操作规范; 8、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高。 1、初中以上学历,30-45岁之间;两年以上厨师长工作经验; 2、具有强烈的责任心,具有一定的沟通协调能力. 3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食...

食堂主厨

2600-3000元
桂林昌鑫机械制造有限公司
桂林-灵川县
1 人
机械/设备/重工
  • 提供住房
  • 岗位晋升
  • 工作餐
1、听从人事行政部门的安排,负责工厂食堂的伙食 2、负责对各种食品的烹调工作,保证食品质量; 3、负责检查厨房内的清洁卫生与安全; 4、负责厨房工作人员调配与考核的工作; 5、请领厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品; 6、精打细算,重视成本核算,降低食品成本,做到价廉质优。 任职资格 1、初中以上学历,35-45岁之间。 2、一年以上厨师工作经验。 3、具有一定的沟通协调能力。 4、有健康证。

厨师长

8000-10000元
桂林市临桂区可口餐饮店
桂林-临桂区-桂林吾悦广场
1 人
餐饮业
  • 岗位晋升
  • 工作餐
  • 节日礼物
  • 培训提升
1、参与制定厨房各项操作的标准规范,严格执行出品制度及流程,严把出品质量关,妥善处理客户投诉 2、督导厨房主厨管理食品原料,使其符合标准食谱规定的数量或份量,合理控制食品成本 3、巡检厨房卫生状况、

235 中厨厨师长

6000-7000元
桂林经济技术开发区人才服务中心
桂林-秀峰区
1 人
非盈利机构
  • 五险
  • 加班补贴
  • 工作餐
  • 年终奖
  • 节日礼物
【岗位职责】 1.在行政总厨领导下,全面负责中餐厨房的生产管理工作,带领员工从事菜点生产制作,保证向客人及时提供达到规定质量之产品等。   2.协助行政总厨做好中餐厨房的组织管理工作等。   3.负责中餐菜肴规格和制作标准的制定,参与研究开发菜肴新品及食品促销活动等。   4.督导下属带头履行各岗位职责和各项生产规格标准,主持高规格以及重要宾客菜肴的烹制工作等。   5.定期参加部门例会,提出合理化建议,主持中厨房会议等。   6.负责审定及验收中厨房每天所需原材料,负责中厨原料、调料申领单的审签等。

切配

3000-3800元
桂林致和文化传播有限公司
桂林-灵川县
2 人
酒店/旅游
  • 提供住房
  • 加班补贴
  • 岗位晋升
  • 工作餐
  • 年终奖
  • 项目提成
负责配合主厨做好蔬菜的捡.洗.切.配等工作,保证餐厅菜品日常备货及设备保养,把控菜品新鲜度和毛利,减少浪费。 要求: 1.20-40岁,男、女皆可,初中以上学历。

后厨工人

2500-3000元
桂林日清食品有限公司
桂林-临桂区-鲁山工业园
2 人
快速消费品(食品,饮料,化妆品) 民营
环境优美
  • 五险
  • 岗位晋升
  • 年终奖
  • 节日礼物
1、负责洗菜、加工、配菜、卫生以及餐具的清洗、消毒及食堂日常工作; 2、协助主厨完成食堂各餐的烹制准备工作,保证食品安全卫生; 3、做好清洁工作,包括后厨卫生及餐厅清洁; 4、严格按操作规程使用各配套设施 …… ,做到节能降耗; 5、完成主厨交待的其他任务。

五星级酒店总厨

5000-8000元
桂林歌斐智慧酒店管理集团有限公司
桂林-临桂区-彰泰金桥水岸
1 人
酒店/旅游
  • 五险
  • 加班补贴
  • 岗位晋升
  • 工作餐
  • 节日礼物
  • 培训提升
1、组织和指挥厨房工作,监督食品制备,按规定成本生产优质的菜品 2、协调中、西厨房及厨房与其他部门的关系,根据厨师的业务能力和技术特长,决定岗位安排的人员调动 3、研究食品行业趋势,按照经营目标和原料的季节性特点,组织生产菜品,核算成本,不断研发新菜品,丰富菜品品种 4、检查菜品的出品质量,改进生产工艺,收集食客对食品质量的意见,妥善处理相关投诉\\\" 5、督导各厨房管理人员,科学管理厨房设备、用具、食品原料等,更换、添置厨房设备及用具 6、审定厨房各部门工作和培训计划、规章制度、岗位工作程序及其标准

行政主厨/厨师长

5000-7000元
桂林帝球村酒店管理有限公司
桂林-阳朔县
1 人
酒店/旅游
、负责制订厨房的各种工作计划; 4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任; 5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力; 6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理

厨师

5000-6000元
广西泽海水利水电建筑有限公司
桂林-兴安县
2 人
电力/水利 创业公司
环境优美
1.该岗位需要主厨和帮厨; 2.负责厨房的制作,掌勺;主要做家常菜。

行政主厨

5000-5500元
桂林吉添餐饮管理有限公司
桂林-七星区-创意产业园
1 人
餐饮业
  • 五险
  • 岗位晋升
  • 工作餐
、验收、盘点、维护等日常管理工作; 3.配合行政部门进行后厨管理和经营成本管控; 4.保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力; 5.督导厨房各分部主厨对食品原料的管理
约 15 个岗位
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