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  • 岗位晋升
  • 工作餐
  • 节日礼物
  • 培训提升
岗位职责: 1、负责同类型菜品市场信息收集。 2、负责菜品研发及创新,定期更新菜单,确保色香味俱全及高品质、高品相。 3、负责对顾客就餐体验感提出可行性建议。 4、负责厨房管理工作。 5、负责鱼类菜品的制作,主要产品:鱼生、啤酒鱼。 岗位要求: 1、具有菜品研发或创意菜餐厅工作经验者优先; 2、具有鱼类/海鲜类餐厅工作经验者优先。 待遇:5-8k/月
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岗位职责: 1、负责同类型菜品市场信息收集。 2、负责菜品研发及创新,定期更新菜单,确保色香味俱全及高品质、高品相。 3、负责对顾客就餐体验感提出可行性建议。 4、负责厨房管理工作。 岗位要求: 1、具有菜品研发或创意菜餐厅工作经验者优先; 2、具有鱼类/海鲜类餐厅工作经验者优先。 待遇:5-8k/月

厨师长

8000-12000元
桂林福龙湾大酒店有限公司
桂林-永福县
1 人
酒店/旅游 民营
环境优美
  • 五险
  • 提供住房
  • 加班补贴
  • 岗位晋升
  • 工作餐
1、参与制定厨房各项操作的标准规范,严格执行出品制度及流程,严把出品质量关,妥善处理客户投诉 2、督导厨房主厨管理食品原料,使其符合标准食谱规定的数量或份量,合理控制食品成本 3、巡检厨房卫生状况、原材料保质期、洗涤物品使用规范、餐具清洗标准、厨工个人卫生及仪容仪表、工作作风等,保证厨房卫生及原材料的安全 4、管理厨房员工各项操作流程,提升出品质量和效率,保证出品口感及美观度 5、定期进行新品研发、测试及产品营销分析,参与年度预算,设定部门目标 6、定期检查厨房各类设备用品、用具的使用和运转情况,及时更换或维修 7、负责厨房员工的管理和培训提升

主厨

3500-5000元
桂林开伯尔餐饮服务有限公司
桂林-临桂区
1 人
餐饮业
  • 五险
  • 提供住房
  • 工作餐
  • 年终奖
  • 培训提升
一 工作职责: 1、负责处理厨房的运作及行政事务; 2、出具每日菜谱、负责每日菜肴制作; 3、负责工作区域的卫生清洁; 4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任; 5、负责制订厨房的各种工作计划 6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本; 7、妥善处理客人对出品的投诉; 8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范; 二任职要求: 1.身体健康,吃苦耐劳,负责任,服从管理; 2.有主厨经验,做餐饮经验在10年以上; 3.要求会英语,无语言基础者不考虑; 4.会英语及巴基斯坦语者优先; 5. 能做印度菜品、巴...
  • 提供住房
  • 工作餐
厨房工作十五年以上,在大型酒楼、宾馆、食堂从事厨师长管理岗位工作时间五年以上,熟悉5常法管理,具有中专以上文凭,年龄50岁以下。 工作地点:临桂桂林中学一楼食堂 包吃住,月休4天以上,国家法定节假日安排休假 薪资:6000以上

厨师长

8000-10000元
广西铁路康养有限公司桂林康养中心
桂林-象山区
1 人
酒店/旅游
  • 五险
  • 加班补贴
  • 岗位晋升
  • 工作餐
  • 节日礼物
1、督导厨房主厨管理食品原料,使其符合标准食谱规定的数量或份量,合理控制食品成本 3、巡检厨房卫生状况、原材料保质期、洗涤物品使用规范、餐具清洗标准、厨工个人卫生及仪容仪表、工作作风等,保证厨房卫生及原材料的安全 4、管理厨房员工各项操作流程,提升出品质量和效率,保证出品口感及美观度 5、定期进行新品研发、测试及产品营销分析,参与年度预算,设定部门目标

点心厨厨师长

5000-6000元
阳朔碧玉国际大酒店有限责任公司桂林分公司
桂林-七星区
1 人
酒店/旅游 环境优美
  • 五险
  • 提供住房
  • 加班补贴
  • 岗位晋升
  • 节日礼物
1、按所定食谱精心加工、制作面点食品; 2、能熟练制作各种主食,包括虾饺、烙饼、包子、花卷、面条、馒头等; 3、保持对厨房员工的培训,使之不断提高; 4、负责制订厨房的各种工作计划。 任职资格: 1、年龄30-50岁,身体健康,有健康证; 2、3-5年以上厨师长工作经验优先考虑; 3、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有一定的基础。

食堂主厨

2600-3000元
桂林昌鑫机械制造有限公司
桂林-灵川县
1 人
机械/设备/重工
  • 提供住房
  • 岗位晋升
  • 工作餐
1、听从人事行政部门的安排,负责工厂食堂的伙食 2、负责对各种食品的烹调工作,保证食品质量; 3、负责检查厨房内的清洁卫生与安全; 4、负责厨房工作人员调配与考核的工作; 5、请领厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品; 6、精打细算,重视成本核算,降低食品成本,做到价廉质优。 任职资格 1、初中以上学历,35-45岁之间。 2、一年以上厨师工作经验。 3、具有一定的沟通协调能力。 4、有健康证。

餐饮主管

5000-6000元
桂林万骏商务酒店有限公司
桂林-阳朔县
1 人
酒店/旅游
周期性 (3):与行政总厨共同定期分析营业成本,在此基础上制订成本控制计划,并督促实施。周期性 (4):组织相关营业点做好有关菜品。饮品的销售工作。

厨师长/副厨

7000-10000元
桂林田园红小辣椒餐饮文化有限公司
桂林-灵川县-金色年华
1 人
餐饮业 创业公司
环境优美
新店七星店:急招厨师长/副厨 岗位职责: 1、负责处理厨房的运作及行政事务; 2、负责制订厨房的各种工作计划; 3、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任; 4、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力; 5、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本; 6、检查厨房所属各岗位员工的操作规范; 任职资格: 1、年龄三十岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛,有工作经验优先; 2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练; 3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料...
桂林新城吾悦商业管理有限公司
桂林-临桂区-汇荣·桂林桂林
1 人
房地产开发 民营
创业公司
环境优美
  • 五险
  • 公积金
  • 加班补贴
  • 工作餐
  • 年终奖
  • 节日礼物
  • 培训提升
1、负责员工餐厅菜品出品; 2、员工餐厅餐具清晰、消毒; 3、员工餐厅卫生; 4、员工餐厅日常管理工作。

宴会销售经理

4000-8000元
桂林华府酒店有限公司
桂林-叠彩区
1 人
酒店/旅游
  • 五险
  • 周末双休
  • 提供住房
  • 岗位晋升
  • 培训提升
参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6、与餐饮部和行政总厨沟通协调
约 12 个岗位
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