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岗位职能 1、制定西餐厨房的工作流程和各式菜品的制作规范。 2、负责西餐菜品的研发、制作、出品和各类活动的配餐。 3、根据西餐厅的经营情况，制定西厨房的采购计划。 …… 5、督导各操作点厨师及工作人员做好西餐厨房环境卫生的清洁工作。 6、定期检查厨房各类设备用品、用具的使用和运转情况，及时更换或维修。 …… 7、组织开展各操作点厨师的业务培训与新员工的带教工作，对各操作点厨师的工作进行考评。 岗位要求： 1、3年以上同岗工作经验，星级酒店或者高端西餐厅工作经验优先。 -
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7、能积极主动为公司提出合理化建议 相关要求 1、初中以上学历，20-48岁之间； 2、具有一定的沟通协调能力，责任心强； 3、最好有西餐或者意餐餐厅工作经验 4、 有厨师等级证优先 原标题 …… ：《西厨房厨师》 -
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西餐厨师【职位要求】: 1、根据厨师长要求，各类热菜的烹饪调制作。 2、根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 -
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1、熟悉各类海鲜餐饮的制作以及处理流程，能积极和配合工作。 2、负责对各种食品的烹调工作，保证食品质量； 3、做好新入职员工的培训使其最快的掌握餐饮流程； 4、负责当班食品的盘点； 5、能积极主动为公司提出合理化建议
约 4 个岗位
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