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一、岗位职责 负责食材的预处理，如清洗、切割、腌制等； 协助厨师进行菜品的制作，确保出品质量； 保持厨房工作区域的整洁与卫生； 按照食品安全标准，确保食材的新鲜与安全； 配合厨房团队完成其他相关工作 -
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1、有大型酒店或个人有丰富的厨房工作经验，能具备高规格接待餐主厨厨艺水平并能获得客人一致好评； 2、非接待期间负责员工食堂员工餐的制作、掌勺； 3、能做出地道的西北面食口味（不会公司可派出培训）； 4、按时做好餐前准备，保证公司食堂正常开餐; 5、对本职工作认真负责和具有高度的热情，对加工烹调食品菜肴能精心操作，保证口味、质量、安全； 6、所需食材零星采购； 7、除负责厨房厨具、地面卫生保洁，确保厨房、餐厅场所干净整洁外，同时需对办公楼办公区卫生、办公楼空中花园园林卫生、菜地维护（浇水、施肥、除杂草、种菜等）相关工作。 8、要求身体健康、无传染性疾病，能吃苦耐劳，认真负责及服从工... -
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任职要求： 1.两年以上酒店大、中型酒店的工作经验或社会餐饮中厨灶炉厨师经验。 2.熟知厨房安全、卫生等规章制度和餐饮业卫生法规，熟悉掌握炒锅的炒作技术和各种中厨的各种烹饪技艺。 -
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1、服从厨师长的安排，确保在开餐前已经完成各项准备工作。 2、负责对各种食品的烹调工作，保证食品质量； 3、清领厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品。 1.一年以上中餐制作工作经验； 2.具有一定的中餐烹饪原料知识，食品卫生知识； -
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中厨 炒锅1名 -
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1、按所定食谱精心加工、制作面点食品； 2、注意个人卫生，操作前要洗手，工作服勤洗，保持清洁； 3、掌握蒸煮时间和用气规律； 4、认真钻研业务，不断提高面点制作的技术水平； 任职资格： 1、年龄25-40岁,身体健康,并有健康体检证明； 2、服从分配，对工作认真负责； 3、能熟练制作各种主食，包括虾饺、烙饼、包子、花卷、面条、馒头等； 4、热爱本职工作，有团队合作精神，为人踏实，积极肯干。 -
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1、根据要求制定食谱，认真做好各类菜式的出品工作，保障出品符合食品卫生标准； 2、负责对各种西式食品的烹调工作（牛排、意面等），保证食品质量； 3、负责西式早餐、散点、自助餐的出品工作。 3、负责检查处理厨房内的清洁卫生与安全； 4、负责对西厨房各点所有设备、器具的正确使用情况、维护保养； 5、清点并领取厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品； 任职要求： 1、初中以上学历，20-48岁之间； 2、同星级酒店同等岗位工作经验1年以上，最好有西餐或者意餐餐厅工作经验； 2、具有一定的沟通协调能力，责任心强； 3、爱好餐饮工作，了解并遵守各项规章制度。 工作时间：5：00... -
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工作内容：1.依据公司产品出品标准，负责餐中相关台面产品的出品工作。 工作时间：A班10：30-14:30/17:00-21:30 B班：12:00-21:30 工作地点： 麦香坊体育店：七星区穿山东路12号体育中心旁（英特莱庄园对面） 麦香坊七星店：七星区七星路15号（龙隐小学旁） 麦香坊信义店：象山区信义路7号（少年宫旁） 1.男女不限，年龄20—45岁，身体健康；从事炒锅岗位3-5年以上。 2.能吃苦耐劳，服从安排，个人卫生习惯良好，工作思路清晰。 -
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1、组织和指挥厨房工作，监督食品制备，按规定成本生产优质的菜品 2、协调中、西厨房及厨房与其他部门的关系，根据厨师的业务能力和技术特长，决定岗位安排的人员调动 3、研究食品行业趋势，按照经营目标和原料的季节性特点 -
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1.有厨师证书优先； 2. 三年以上中餐制作工作经验； 3.具有一定的中餐烹饪原料知识，食品卫生知识； 4.熟悉中餐菜肴加工、切配、烹制制作技术； -
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1、负责洗菜、加工、配菜、卫生以及餐具的清洗、消毒及食堂日常工作； 2、协助厨师完成食堂各餐的烹制准备工作，保证食品安全卫生； 3、做好清洁工作，包括后厨卫生及餐厅清洁； 4、严格按操作规程使用各配套设施 -
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、督导厨房员工对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本； 6、妥善处理客人对出品的投诉； 7、检查厨房所属各岗位员工的操作规范； 8、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训 -
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1.必须有厨师证书；负责员工食堂员工餐的制作，掌勺； 2.负责厨房物品设备、烹饪材料、用具的准备，开档前期菜品的准备及备料； 3.保持厨房内的厨具整洁、做好闭档后的卫生清洁工作； 4.参与成本核算 -
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1.负责员工食堂员工餐的制作，掌勺(负责中餐约15人用餐量、晚餐约10人用餐量）； 2.负责厨房物品设备、烹饪材料、用具的准备，开档前期菜品的准备及备料； 3.保持厨房内的厨具整洁、做好闭档后的卫生清洁工作； 4.参与成本核算，降低食品成本，为提高经营效益提供建议； 5.保证厨房食品卫生，确保员工饮食安全； 要求： 1、1年以上食堂制作工作经验； 2、具有一定的烹饪原料知识，食品卫生知识； 3、熟悉本地菜肴加工、切配、烹制制作技术； 4、要求年龄45岁以上。 -
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1、负责员工套餐制作，有大锅菜经验 2、服从上级工作指挥，协助完成公司各项活动的出餐任务。 3、会使用简单的数据表格进行餐况汇报。 4、白班（无夜班） -
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3、负责厨房的运转及行政工作，如工作人员的调配与考核等 4、定期清理和更换厨房工具、消耗品 5、掌握食品货源情况，及时订货、补货 6、定期检查厨房内的清洁卫生、食品安全 7、要会做全州，湖南厨师 …… ， 8、负责员工餐，并负责公司接待餐 9、有酒店厨师经验优先考虑。 -
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厨房各档口打荷、砧板、烧味、上杂、点心 薪资3500-4500元/月 半年以上工作经验 炒锅师傅：薪资5000-6500元/月 一年以上工作经验 -
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负责部分菜品的提前腌制改刀工作； 3、负责本岗位原料保管及验货工作； 4、按菜单和标准的要求来组织切配菜肴； 5、负责本岗位区域的卫生清理工作； 6、负责将配好的原料腌好调味、上粉上浆、用炉子烹制； 7、协助厨师制作出锅造型 -
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【岗位职责】 1.在行政总厨领导下，全面负责中餐厨房的生产管理工作，带领员工从事菜点生产制作，保证向客人及时提供达到规定质量之产品等。 2.协助行政总厨做好中餐厨房的组织管理工作等。 3.负责中餐菜肴规格和制作标准的制定，参与研究开发菜肴新品及食品促销活动等。 4.督导下属带头履行各岗位职责和各项生产规格标准，主持高规格以及重要宾客菜肴的烹制工作等。 5.定期参加部门例会，提出合理化建议，主持中厨房会议等。 6.负责审定及验收中厨房每天所需原材料，负责中厨原料、调料申领单的审签等。 -
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按照公司规定及精益管理要求：主要负责员工食堂洗切菜、打饭、食堂卫生等后勤工作。 要求：性别：女，年龄：30-38岁，身体健康，无传染病，热爱食堂工作，能吃苦耐劳、做事麻利。
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