职位描述
- 主厨
- 季节菜单设计
- 酒店餐饮
负责监督餐品的食材准备，保证食材的新鲜卫生，严格按照操作流程餐品制作炒制;，熟悉厨房基本管理流程，开档收档等;灶台的卫生清理.保证正常使用;负责烹制客户和员工餐，做好分餐工作。
要求：
1.男性，25-45岁，具备炒锅相关工作3年以上经验。
2.具有责任心，良好的执行能力和沟通能力，能够严格按照标准操作;
3.勤奋努力，对餐饮工作有较高的工作热情。
4.身体状况符合餐饮行业标准要求。
5.具有一定后厨管理经验优先。
公司简介
桂林致和文化传播有限公司（景区名：东漓古村） 《东漓古村》是由桂林致和文化传播有限公司投资兴建的旅游综合项目，也是桂林古村文化研究会的实验基地。它是一个由建筑、山体、田园组成的仿古村落（老板路村）；也是一个与周边村镇有机结合的小社区；既是传统乡村文化的展示场所，又是功能齐全的区域性旅游休闲中心。东漓古村项目位于灵川县大圩镇潮田河畔，范围600余亩，是一个集文化、旅游、农业、生态、宾馆、会所于一身的旅游综合体。其中第一期工程拟仿建桂北传统村落，范围约300亩，建筑面积2.5万平方米。将漓江流域的传统文化、生产生活方式、建筑及环境真实生动的复制进来，并配以丰富多彩的参与性活动及趣味性解说，让游客能直观的看到过去又能真切体验传统。该村落建成之后，从旅游的角度看，可让游客不仅是观赏甲天下的桂林山水，更能认知生活在这美丽山水中的人们的民风民俗，“游桂林山水，访东漓古村”；从文化发展的角度看，该村落将是传统文化的非遗保护地及传播者，是一个让头脑冷静、令人心灵共振的地方，“山水是形，文化是魂”。是业主继成功打造“看桂林，耍古东”自然生态景区之后的又一人文生态景区。 桂林文化传播有限公司现正开发建设的“东漓古村”景区计划投资2亿元人民币，按国家旅游区4A级标准仿旧、仿自然建设一个以桂北风情、古民居建筑艺术、民间传统工艺为主题的景区。 项目计划在2015年逐步分项对外开放。工程完工后，“东漓古村”风景区将是一个集文化、休闲、生态、度假于一体的旅游综合度假区，对于丰富大桂林旅游资源，创新旅游产品风格，将是浓墨重彩的一笔。 我们应该相信，舞台是职场上最重要的一个机遇，我们提供宽广的舞台让你施展抱负，可以让你一展所长，共同进步与成长。
上班地点
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- 桂林致和文化传播有限公司
- 行业 酒店/旅游
- 性质 有限责任
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切配
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