-
- 五险
- 周末双休
- 提供住房
- 岗位晋升
- 工作餐
- 年终奖
- 节日礼物
- 项目提成
- 培训提升
1.负责宴会和零点菜系的烹调工作：接受上级领导的监督，严格按照菜式的规定，烹制各种菜肴，保证菜品的质量。 2.掌握各种菜系的特点掌握各种烹饪技能，懂得各种调料的应用，保证菜肴出品色香味俱全。 3.严格执行《食品卫生法》，保证出品的卫生质量。 4.严格把关原料验收、储存、加工、出品制作环节，控制菜品的品质稳定性； 5.按照厨房服务标准、操作规程开展工作，确保厨房工作的正常运作； 6.收集客户对食品质量的意见，不断研制、创制新菜式，推出时令菜式； 7.合理使用材料、能源，控制成本，杜绝浪费； 8.注意人员卫生、环境卫生、食品卫生，保证后厨整体环境的清洁。 任职要求： 1.两年以上... -
- 五险
- 公积金
- 周末双休
- 提供住房
- 加班补贴
- 岗位晋升
- 工作餐
1、组织和指挥烹饪工作，烹调各类食品，对厨房的出品质量和食品成本负责 2、主动听取宾客的意见，不断提高餐品出品口味和质量 3、确保食品安全，定期检查食品质量，确保菜品符合卫生健康标准； 4、确保烹饪环境、用具、设备的卫生安全，符合卫生部门的规定； 5、掌握食品货源情况，及时订货、补货， 6、主管安排的其它需要协助处理的事
约 2 个岗位
用APP更方便
扫码下载桂聘APP
在线聊，入职快
