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- 五险
- 提供住房
- 加班补贴
- 岗位晋升
- 节日礼物
1、按所定食谱精心加工、制作面点食品； 2、能熟练制作各种主食，包括虾饺、烙饼、包子、花卷、面条、馒头等； 3、保持对厨房员工的培训，使之不断提高； 4、负责制订厨房的各种工作计划。 任职资格： 1、年龄30-50岁,身体健康,有健康证； 2、3-5年以上厨师长工作经验优先考虑； 3、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有一定的基础。 -
- 五险
- 岗位晋升
- 工作餐
1.负责处理厨房的运作及行政事务； 2.负责食品、厨具及相关材料的采购申请、验收、盘点、维护等日常管理工作； 3.配合行政部门进行后厨管理和经营成本管控； 4.保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力； 5.督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本； 6.检查厨房所属各岗位员工的操作规范； 7.保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高。
约 2 个岗位
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