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1. 保证对号上菜，熟知酒店菜品的特色及制作原理和配料搭配； 2. 熟记酒店房间号、台号，负责点菜单的传菜准确无误，按上菜程序准确无误 3.传菜过程中，轻、快、稳，不与客人争道，做到礼字当先，请字不断，做到六不端：温度不够不端，卫生不够不端，数量不够不端，形状不对不端，颜色不对不端，配料不对不端，严把菜品质量关； 4. 餐前准备好调料、作料及传菜工具主动配合厨房做好出菜前准备； 5. 天冷备好菜盖，随时使用； 月休四天，上班时间9;30-14；00 17:00-21:00 1.男女不限，五官端正，普通话流利，有服务意识 2.身体健康，反应灵敏，速度快； 3.踏实肯干，做事认真...
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