职位描述
1. 保证对号上菜，熟知酒店菜品的特色及制作原理和配料搭配；
2. 熟记酒店房间号、台号，负责点菜单的传菜准确无误，按上菜程序准确无误
3.传菜过程中，轻、快、稳，不与客人争道，做到礼字当先，请字不断，做到六不端：温度不够不端，卫生不够不端，数量不够不端，形状不对不端，颜色不对不端，配料不对不端，严把菜品质量关；
4. 餐前准备好调料、作料及传菜工具主动配合厨房做好出菜前准备；
5. 天冷备好菜盖，随时使用；
月休四天，上班时间9;30-14；00 17:00-21:00 1.男女不限，五官端正，普通话流利，有服务意识
2.身体健康，反应灵敏，速度快；
3.踏实肯干，做事认真负责；
4.服从领导管理，为人友好和善。
公司简介
老乡亲酒家最早由山东菏泽人张福来先生于上世纪40年代初创办，后因90年代中期旧城改造而停业。2015年由中国烹饪大师龙任生先生成立的桂林市大可以饮业有限责任公司恢复创建。主要经营桂菜、湘菜、创新融合菜及粤港经典茶点油茶，公司秉承“诚信、品质、创新、共赢”的核心价值观。以自己近30年的从厨经验对菜品进行创新融合，坚持“好食材、好味道、好健康”的出品理念，赢得了广大市民的认可。自2015年在临桂区成立以来，以一年一店的速度发展，目前已拥有五家分店，所有门店按照4D现场管理打造，是各类婚宴酒席、乔迁寿宴、商务宴、生日聚会、亲友聚餐的理想场所。随着公司的不断发展壮大，也先后荣获桂林特色餐饮名店、桂林诚信经营企业、广西餐饮管理标杆企业、广西创新发展突出企业、中国4D食品安全现场管理示范企业、中国桂菜十大名店等荣誉称号。
上班地点
工作地址：桂林临桂区时代香耕苑1号 查看上班路线
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