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1.积极配合餐饮部经理的工作安排，负责酒店西餐部餐饮出品和服务。以及各项行政管理工作，并接受餐饮部经理的督导。 …… 出品部门的食品（饮品）质量及各项规章制度的执行情况．发现问题及时解决； 5.制订服务技能和烹任技术培训计划和考核制度．定期与总厨研究新莱式及品种； 6.建立物资管理制度，保管好餐厅的各种用品； 7.制定餐饮出品的标准 -
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1、协助运营副总执行总经理制定的具体实现战略目标计划，做好公司业绩目标、利润目标以及团队管理目标，细化并完善组织架构的搭建以及人才引进、培养； 2、制定并执行餐厅的日常运营计划，包括食品采购、成本控制、员工排班、卫生安全； 3、负责确保餐厅的顺利运营和盈利，定期对产品、服务质量和环境卫生进行检查和评估； 4、具备良好的团队管理和领导能力，工作中面对挑战和困难保持乐观、积极的心态； 5、领导和监督下属各部门（市场部、生产部）的运营工作； 6、组织和实施人力资源规划，包括招聘、培训、绩效评估等。提高员工的素质和团队凝聚力； 7、协助副总不断优化公司的组织架构和流程改进工作。 上班时间... -
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（一）职位描述 1、培训：对门店店长及店员进行运营操作培训。 2、指导：指导门店店长进行门店的经营管理。 3、支持：对门店经营管理工作进行相关的支持。 4、售后：对门店日常经营过程中的后勤售后处理，货品质量售后，发货跟踪售后等。 5、督查：督查门店出品、服务、卫生、食品安全、安全事故、客诉等事务。 （二）职位要求 1、男女不限，大专以上学历，1年以上工作经验。 2、熟悉电脑操作，Excel、Word、PPT技能好。 3、性格开朗活泼，善于与人交流 。 4、有积极快速学习的能力，可以承受工作压力，团队协作能力强。 5、能经常出差。
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