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桂林成本经理最新招聘

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行政主厨/厨师长

5000-7000元
桂林帝球村酒店管理有限公司
桂林-阳朔县
1 人
酒店/旅游
1、负责处理厨房的运作及行政事务; 2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示; 3、负责制订厨房的各种工作计划; 4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任; 5、保持对厨房范围的巡视, …… 对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力; 6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本; 7、妥善处理投诉; 8
约 1 个岗位
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