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一、专业要求:食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程及相关专业; 二、工作职责:1、结合公司现有产品,整合行业信息,公司销售信息及竞品市场信息搜集、整理、分析,并根据信息情况提出改善建议和新决策依据。 2、根据不同客户的口感要求,满足定制化客户的要求。 3、对现有产品的改进建议。 4、组织产品的配方研究,产品小样的制作,产品配方和生产工艺流程单等工作的开展 5、协同销售和研发部对新产品和已有产品顾客体验进行跟踪,提升产品口感,改善工艺质量。
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