职位描述
1、了解客情、根据客情编排员工班次及休息日。
2、参与制定中餐宴会服务标准及工作程序,并组织和确保其程序与标准的实施。
3、负责与相关部门的工作协调,处理各种突发事件。
4、与厨师长保持良好的合作关系,及时将客人对菜肴的建议和意见转告厨师长，供厨师长在研究制定菜单时作为参考。
5、在开餐期间负责整个餐厅的督导、巡查工作、迎送重要客人,并在服务中以特殊关注、认真处理客人的投诉,并将客人的投诉意见及时向上级报告。
6、负责对员工工作表现进行定期评估和奖惩,制订员工培训计划,并予以落实。
7、出席餐饮部召开的会议,主持中餐厅内部会议。
8、督导员工遵守饭店的各项规章制度。
9、签署下属保持始终如一的餐厅卫生水准。
10、签署餐厅各种用品的领用单、设备维修单、损耗报告单等,保证餐厅的正常运行。
11、建立物资管理制度,组织管好餐厅的各种物品。
12、督导员工正确使用餐厅的各项设备的用品,做好清洁保养工作，控制餐具损耗。
公司简介
桂林海陆空农产品配送有限公司坐落于山清水秀的广西壮族自治区桂林市。海陆空是一家以农业种植、加工、开发为基础，集传统营销、电子商务、农产品城市体验馆、智能化销售终端运营、物流配送、售后服务于一体的综合性农产品综合运营服务商。
为巩固拓展脱贫攻坚成果接续推动乡村全面振兴，海陆空在资源县瓜里乡建立300多亩有机稻种植基地，带动贫困户120户以及部分脱贫户种植专业种植绿色无公害农副产品，取得了优异的扶贫带效成绩。
公司于2020年通过了国家消费扶贫工作系统的审核，获得国家扶贫产品认证。为更好的将资源县的帮扶产品在更大的范围进行推广，海陆空积极与脱贫地区农副产品网络销售平台(832平台)、中国社会扶贫网广西特色馆乡村振兴全国消费帮扶中国社会扶贫网广东馆、广东东西部扶贫协作产品交易网、广东东西优选网(小程序)、广东省深圳市圳帮扶(小程序)、A+福利站(卓望中国移动采购平台)等帮扶产品销售平台展开合作，为实现乡村振兴伟大理想贡献力量，携手社会各界同心共筑中国梦!
上班地点
工作地址：广西壮族自治区桂林市资源县 查看上班路线
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