职位描述
1. 按酒店规定着装，守时、快捷、服务指挥；
2. 开餐前搞好区域卫生，做好餐前准备；
3. 保证对号上菜，熟知酒店菜品的特色及制作原理和配料搭配；
4. 熟记酒店房间号、台号，负责点菜单的传菜准确无误，按上菜程序准确无误，迅速送到服务员手里；
5.传菜过程中，轻、快、稳，不与客人争道，做到礼字当先，请字不断，做到六不端：温度不够不端，卫生不够不端，数量不够不端，形状不对不端，颜色不对不端，配料不对不端，严把菜品质量关；
6. 餐前准备好调料、作料及传菜工具主动配合厨房做好出菜前准备；
7. 天冷备好菜盖，随时使用；
8.负责餐中前后台协调，及时通知前台服务人员菜品变更情况，做好出品部与楼面的联系、沟通及传递工作；
9. 做好收市，垃圾按桌倒，空酒瓶摆放整齐。
公司简介
桂林市信昌投资集团有限公司成立于2002年，位于 “山水甲天下”的国际旅游名城——桂林。公司业务涉足房地产开发、国际体育项目开发、旅游景区开发、酒店开发运营以及建筑施工、文化教育、物业服务等多个跨行业产业。是一家致力于创新发展的大型多元化、专业化、综合性投资企业集团。公司始终坚持为消费者打造完美生活的企业理念，鼓励所有员工与公司共同成长。“精益求精、不断创新、开拓进取”是信昌地产发展的原则，公司不仅拥有优美的工作环境，还提供具有市场竞争力的薪酬待遇，同时提供专业的岗位培训以及广阔的晋升平台。
上班地点
工作地址：桂林市七星区航天路22号 信昌·桂海晴岚 查看上班路线
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