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- 五险
- 提供住房
- 加班补贴
- 岗位晋升
- 工作餐
1、参与制定厨房各项操作的标准规范,严格执行出品制度及流程,严把出品质量关,妥善处理客户投诉 2、督导厨房主厨管理食品原料,使其符合标准食谱规定的数量或份量,合理控制食品成本 3、巡检厨房卫生状况、原材料保质期、洗涤物品使用规范、餐具清洗标准、厨工个人卫生及仪容仪表、工作作风等,保证厨房卫生及原材料的安全 4、管理厨房员工各项操作流程,提升出品质量和效率,保证出品口感及美观度 5、定期进行新品研发、测试及产品营销分析,参与年度预算,设定部门目标 6、定期检查厨房各类设备用品、用具的使用和运转情况,及时更换或维修 7、负责厨房员工的管理和培训提升 -
- 五险
- 提供住房
- 加班补贴
- 岗位晋升
- 节日礼物
1、按所定食谱精心加工、制作面点食品; 2、能熟练制作各种主食,包括虾饺、烙饼、包子、花卷、面条、馒头等; 3、保持对厨房员工的培训,使之不断提高; 4、负责制订厨房的各种工作计划。 任职资格: 1、年龄30-50岁,身体健康,有健康证; 2、3-5年以上厨师长工作经验优先考虑; 3、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有一定的基础。 -
- 提供住房
- 岗位晋升
- 工作餐
2、一年以上厨师工作经验。 3、具有一定的沟通协调能力。 4、有健康证。 -
- 五险
- 周末双休
- 提供住房
- 加班补贴
- 岗位晋升
- 工作餐
- 年终奖
- 节日礼物
- 培训提升
1、按所定食谱精心加工、制作面点食品; 2、注意个人卫生,操作前要洗手,工作服勤洗,保持清洁; 3、掌握蒸煮时间和用气规律; 4、认真钻研业务,不断提高面点制作的技术水平; 任职资格: 1、年龄25-40岁,身体健康,并有健康体检证明; 2、服从分配,对工作认真负责; 3、能熟练制作各种主食,包括虾饺、烙饼、包子、花卷、面条、馒头等; 4、热爱本职工作,有团队合作精神,为人踏实,积极肯干。 -
- 五险
- 周末双休
- 提供住房
- 岗位晋升
- 工作餐
- 节日礼物
负责酒店各种中式烧味、卤味菜肴的烹制和装盘出品工作。 -
- 五险
- 周末双休
- 提供住房
- 加班补贴
- 岗位晋升
- 工作餐
- 年终奖
- 节日礼物
- 项目提成
- 培训提升
1、根据要求制定食谱,认真做好各类菜式的出品工作,保障出品符合食品卫生标准; 2、负责对各种西式食品的烹调工作(牛排、意面等),保证食品质量; 3、负责西式早餐、散点、自助餐的出品工作。 3、负责检查处理厨房内的清洁卫生与安全; 4、负责对西厨房各点所有设备、器具的正确使用情况、维护保养; 5、清点并领取厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品; 任职要求: 1、初中以上学历,20-48岁之间; 2、同星级酒店同等岗位工作经验1年以上,最好有西餐或者意餐餐厅工作经验; 2、具有一定的沟通协调能力,责任心强; 3、爱好餐饮工作,了解并遵守各项规章制度。 工作时间:5:00... -
- 五险
- 提供住房
- 加班补贴
- 岗位晋升
- 工作餐
1.在行政总厨领导下,全面负责中餐厨房的生产管理工作,带领员工从事菜点生产制作,保证向客人及时提供达到规定质量之产品等。 2.协助行政总厨做好中餐厨房的组织管理工作等。 3.负责中餐菜肴规格和制作标准的制定,参与研究开发菜肴新品及食品促销活动等。 4.督导下属带头履行各岗位职责和各项生产规格标准,主持高规格以及重要宾客菜肴的烹制工作等。 5.定期参加部门例会,提出合理化建议,主持中厨房会议等。 6.负责审定及验收中厨房每天所需原材料,负责中厨原料、调料申领单的审签等。 -
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- 周末双休
- 提供住房
- 加班补贴
- 岗位晋升
- 工作餐
- 年终奖
- 节日礼物
- 培训提升
1、服从厨师长的安排,确保在开餐前已经完成各项准备工作。 2、负责对各种食品的烹调工作,保证食品质量; 3、清领厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品。 1.一年以上中餐制作工作经验; 2.具有一定的中餐烹饪原料知识,食品卫生知识; -
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- 加班补贴
- 岗位晋升
1.餐饮服务员,主要负责上菜、传菜、换碟子、摆台等工作; 2.厨房杂工,主要负责搬菜、洗菜等打杂的事情 3.厨房厨师:烧腊、炒锅、切配、打荷等 要求:身体健康,无传染性疾病,手脚麻利,做事积极,服从安排 -
- 五险
- 提供住房
- 加班补贴
- 岗位晋升
- 工作餐
3.生产工艺控制:负责指导厨师团队按照标准工艺和流程进行烧味菜品的制作,确保出品的口感和风味符合要求。 -
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- 加班补贴
- 岗位晋升
- 工作餐
1、组织和指挥烹饪工作,烹调各类食品,对厨房的出品质量和食品成本负责 2、主动听取宾客的意见,不断提高餐品出品口味和质量 3、负责厨房的运转及行政工作,如工作人员的调配与考核等 4、定期清理和更换厨房工具、消耗品 5、掌握食品货源情况,及时订货、补货 6、定期检查厨房内的清洁卫生、食品安全 -
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- 公积金
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- 加班补贴
- 节日礼物
任职要求: 1.身体素质良好,无传染病及其他重大疾病,持有健康证; 2.一年以上厨师工作经验,熟练制作各式面点; 3.能熟悉掌握搭配菜肴的制作,熟悉食品卫生法规,熟练掌握各种厨房操作规程 4.善于沟通与协调 -
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- 公积金
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- 加班补贴
- 工作餐
- 节日礼物
岗位职责: 1.负责中厨房开餐的起菜、制作烹饪工作,与各岗位厨师搞好协作; 2.熟悉中餐的烹制方法,保证菜系的口味; 3.中餐菜品食材的采购申请、验收工作。 -
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- 岗位晋升
- 工作餐
- 节日礼物
- 培训提升
1.按时做好餐前准备.保证公司营业正常开餐, 2.对本职工作认真负责.加工烹调食品菜肴精心操作.保证口味和质量, 3.负责粮油.蔬菜.荤菜等食品的质检.验收.领取.盘点和需求申请工作, 4.随时听取客户的意见.不断改进.在口味上.数量上不断满足客户的需求, 5.负责厨房炊具的保管和维护.厨房的安全工作, 6.完成领导交办的其他任务. -
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- 加班补贴
- 岗位晋升
- 工作餐
- 年终奖
- 节日礼物
3、负责厨房的运转及行政工作,如工作人员的调配与考核等 4、定期清理和更换厨房工具、消耗品 5、掌握食品货源情况,及时订货、补货 6、定期检查厨房内的清洁卫生、食品安全 7、要会做全州,湖南厨师 …… , 8、负责员工餐,并负责公司接待餐 9、有酒店厨师经验优先考虑。 -
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- 工作餐
- 年终奖
- 项目提成
- 培训提升
1、非桂林本地工作岗位,能接受广西附近省份出差 2、熟练后厨工作,做过单位食堂,团餐,厨师优先 3、有健康证,有厨师工作经验,包吃包住,年龄:30-50岁 4、负责厨房的卫生清理工作,保证正常使用 -
- 五险
- 周末双休
- 提供住房
- 加班补贴
- 岗位晋升
负责监督餐品的食材准备,保证食材的新鲜卫生,严格按照操作流程餐品制作炒制;,熟悉厨房基本管理流程,开档收档等;灶台的卫生清理.保证正常使用;负责烹制客户和员工餐,做好分餐工作。 要求: 1.男性,25-45岁,具备炒锅相关工作3年以上经验。 2.具有责任心,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作; 3.勤奋努力,对餐饮工作有较高的工作热情。 4.身体状况符合餐饮行业标准要求。 5.具有一定后厨管理经验优先。 -
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- 工作餐
- 年终奖
中厨 炒锅1名 -
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- 岗位晋升
- 工作餐
- 年终奖
1、负责洗菜、加工、配菜、卫生以及餐具的清洗、消毒及食堂日常工作; 2、协助厨师完成食堂各餐的烹制准备工作,保证食品安全卫生; 3、做好清洁工作,包括后厨卫生及餐厅清洁; 4、严格按操作规程使用各配套设施 -
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- 提供住房
- 加班补贴
- 岗位晋升
- 工作餐
- 年终奖
- 节日礼物
- 项目提成
- 培训提升
、督导厨房员工对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本; 6、妥善处理客人对出品的投诉; 7、检查厨房所属各岗位员工的操作规范; 8、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训
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