职位描述
1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准;
2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;
3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正;
4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜;
5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好;
6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度;
7、做好班组员工考勤、培训工作。
1、中专以上文化程度,形象气质佳;
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;
3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;
4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
公司简介
泊隐酒店集团创立于2019年,总部设立于广西桂林,是桂林酒店行业内具有影响力的酒店品牌之一。集团坚持以市场经营为导向,以宾客服务为基石稳健发展。酒店集团旗下的酒店品牌都遵循淡泊恬静、大隐于市的理念,隐逸于都市繁华之中,在心灵净土独善其身,寻得一份内心得以安放的平静。
通过推出不同的特色文化艺术主题内容去诠释酒店的理念和特征,设计上透出一股浓浓的禅意。融入了东方美学元素,演绎着人与自然的平衡之道,打造一处隐市停泊之所。细心周到的增值服务,精致营养早餐、客房免费赠饮、便捷的免押入住等,超出客官的期待。同时致力打造不同特色的住宿环境服务不同需求的客官,每一间精心设计的客房都让您感受回归自然,舒适惬意,尽享城市中的自然与宁静。目前旗下拥有桂林漓江泊隐酒店、桂林泊隐一念间酒店、港舍屋顶观景酒店(两江四湖店)、桂林象鼻山港舍酒店、港舍·漫居轻奢酒店(桂林两江四湖会展中心店)、柏曼酒店(两江四湖店)、云端高档餐厅、四月吧西餐厅、享趣旅行社。
泊隐酒店集团有着“最美酒店联盟”的美誉,每家酒店不仅地处于桂林风景最优美的地方,更将桂林深厚的文化底蕴融入酒店元素中,为来自五湖四海的到访者提供舒适的栖息地。集团拥有多年酒店运营管理经验,让每位客人尊享“至真至诚、宾至如归”的惬意。轻松优雅的用餐环境,现代与典雅的装修风格,轻奢雅致的每间客房,精心设计每处细节,用心配置每件物品,诚心提供每项服务,为客官们提供舒心的居住环境。夜幕降临,与朋二三,闲聊趣事,赏桂林山水之美。
上班地点
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