职位描述
岗位职责:
1.根据公司制定的任务,完成门店年度、季度和月度业绩目标、费用预算和工作计划。
2.将门店业绩目标分解,业绩目标定时、到岗,过程互动。
3.监督门店各项业绩的达成和各项计划的完成,分析评估销售报表和相关数据,及时进行目标调整。
4.组织收集、整理、分析门店所在区域相关宏观政策、经济发展和行业发展动态,提供市场调研报告。
5.根据集团制定的活动推广方案落实所负责区域推广活动计划,并监督执行。
6.掌握本季度、本月、本周的工作安排及当日客情,统筹协调各环节工作,确保按时完成各项任务。
7.指导、协助下属员工完成工作,并监督工作完成质量
8.统筹管理门店,合理把控各项可控成本,为门店开源节流。
9.领导安排的其他工作。
公司简介
广西越品源餐饮管理集团有限公司具备逾20载本地餐饮市场运作经验,先后打造与运作了高端粤菜餐厅“南国弈园珍珑轩餐厅”、“雨石里·好生活”系列风味餐厅、“花样西贡·法式越南菜餐厅”、“蕉棠·鸽子乳鸽专门店餐厅”,深耕八桂远拓南半球,不仅在广西各地开设餐厅,更在2019年初将花样西贡餐厅开至墨尔本,以闪亮之姿,擎领广西餐饮界风潮。2019年底,品源集团大胆跨界在桂林万象城开设“隐居酒店·桂林万象城店”,打造桂林度假枢纽,为无数中外游客缔造左手繁华右手繁花双得的休闲度假胜地。
上班地点
工作地址:广西壮族自治区南宁市青秀区民族大道136号华润中心万象城幸福里二期S212店铺,花样西贡·蜜越法式越南料理(华润万象城民族大道店) 查看上班路线
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