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- 提供住房
- 岗位晋升
- 工作餐
- 年终奖
- 节日礼物
- 项目提成
- 培训提升
- 接受毕业生
1、负责洗菜、加工、配菜、卫生以及餐具的清洗、消毒及食堂日常工作; 2、协助厨师完成各餐的烹制准备工作,保证食品安全卫生; 3、做好清洁工作,包括后厨卫生及餐厅清洁; 4、严格按操作规程使用各配套设施 -
- 五险
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- 期权
- 加班补贴
- 工作餐
1、初中以上文化,有一定的文字书写能力,懂基本电脑操作优先; 2、负责生产操作、餐饮服务等,可根据个人能力培养为管理人员; 3、身体健康,住厂,夫妻优先。 工作地点:桂林市阳朔区域,不接受勿扰 -
岗位职责: 1、配合公司运营,建立和健全下游产品加工供应商、合作商的开发、维护、跟踪及评估体系,合理控制成本; 2、对外配合销售,对内配合生产,开发优质的食品供应商; 3、开发当地食品种植户,维护关系
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- 五险
- 岗位晋升
- 工作餐
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3.严格执行《食品卫生法》,保证出品的卫生质量。 …… 4.严格把关原料验收、储存、加工、出品制作环节,控制菜品的品质稳定性; 5.按照厨房服务标准、操作规程开展工作,确保厨房工作的正常运作; 6.收集客户对食品质量的意见,不断研制、创制新菜式,推出时令菜式 -
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- 周末双休
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- 加班补贴
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- 项目提成
- 培训提升
1、制定菜单、开发新品,控制厨房成本和食品,饮料的价格; 2、对后厨出品进行全面管理,严格把关原料验收、储存、加工、出品制作环节,保证菜品的品质稳定性; 3.按照厨房服务标准、操作规程开展工作,确保厨房工作的正常运作 …… 7、制定餐饮、厨房服务相关规章制度和运作流程,建立服务质量评价体系; 8、、监督食品处理过程及食品质量控制,对食品质量控制中出现的问题提供技术性建议; 工作时间:上班时间:9:00-14 -
后厨食品简单加工及食品打包和负责台面卫生等,有饭店工作者优先; 上班时间:8:30-14:00左右 薪资:13元/小时 上班地点:穿山东路12号体育馆里面 男女不限,服从工作安排,勤快麻利,能吃苦耐劳
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- 五险
- 周末双休
- 加班补贴
- 工作餐
- 年终奖
必须有厨师证书;负责员工食堂员工餐的制作,掌勺; 2.负责厨房物品设备、烹饪材料、用具的准备,开档前期菜品的准备及备料; 3.保持厨房内的厨具整洁、做好闭档后的卫生清洁工作; 4.参与成本核算,降低食品成本 …… ,为提高经营效益提供建议; 5.保证厨房食品卫生,确保员工饮食安全; 6.两年以上中餐制作工作经验; 7.具有一定的中餐烹饪原料知识,食品卫生知识; 8.熟悉中餐菜肴加工、切配、烹制制作技术; -
- 五险
- 加班补贴
- 岗位晋升
- 工作餐
- 年终奖
- 节日礼物
- 项目提成
- 培训提升
1、听从厨师长安排,向厨师长负责; 2、负责对各种食品的烹调工作,保证食品质量; 3、请领厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品; 4、精打细算,重视成本核算,降低食品成本,做到价廉质优。 …… 三年以上中餐制作工作经验; 3.具有一定的中餐烹饪原料知识,食品卫生知识; 4.熟悉中餐菜肴加工、切配、烹制制作技术; -
- 岗位晋升
- 工作餐
2.负责对各种食品的烹调工作,保证食品质量。 3.打理好厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗,做好本职卫生工作。 4.精打细算,重视成本核算,降低食品成本,做到廉价优质。 …… 4.熟悉中餐菜肴加工、切配、烹制制作技术。 -
- 五险
- 工作餐
岗位职责: 1.负责员工食堂员工餐的制作,掌勺; 2.负责厨房物品设备、烹饪材料、用具的准备,开档前期菜品的准备及备料; 3.保持厨房内的厨具整洁、做好闭档后的卫生清洁工作; 4.参与成本核算,降低食品成本 …… 保证厨房食品卫生,确保员工饮食安全; 相关要求: 1.有厨师证书优先; 2.两年以上中餐制作工作经验; 3.具有一定的中餐烹饪原料知识,食品卫生知识; 6天工作制,后厨各项工作均适应 4.熟悉中餐菜肴加工 -
1、按照公司制定的菜谱进行领料,备货、涨发干货,认真细致地加工准备好的各种原料,合理分档取料使物尽其用。 2、加工原料必须严格按照操作程序进行,符合卫生要求和烹调要求,使菜肴达到规定要求。 …… 4、加工原料时,坚持先进先出的原则,冰柜内的食品要存放整齐,生、熟、半成品分开存放,每天要进行整理以防食品变质。发现变质食品严禁加工出售,同时立即报告厨师长做出处理。 …… 5、切配加工后必须把水池、工作台、墩子、所有刀具、容器等清洗干净,经常检查冷冻箱,冰柜等库存原料情况。
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- 岗位晋升
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- 年终奖
- 节日礼物
- 项目提成
- 培训提升
- 接受毕业生
1、负责处理厨房的运作及行政事务; 2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示; 3、负责制订厨房的各种工作计划; 4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任; 5、进入厨房必须按规定着装 …… ,佩戴工作帽,保持仪表、仪容整洁,洗手后上岗工作; 6、厨房烹调加工食物用过的废水必须及时排除。 …… 2、能吃苦耐劳、为人和善、顾全大局,有任劳任怨的精神; 3、具有良好的卫生和营养意识,身体健康,做菜基本功好; 4、了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价。 -
- 五险
- 公积金
- 周末双休
- 岗位晋升
- 工作餐
- 年终奖
- 培训提升
食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单; 6. 食品安全培训月度报告; 7. 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全; 8. …… 完善酒店质量管理体系,和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系; 9. 到酒店服务工作现场监督检查,并组织酒店质量安全会议,提出处理。
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