职位描述
【岗位职责】
1.在行政总厨领导下，全面负责中餐厨房的生产管理工作，带领员工从事菜点生产制作，保证向客人及时提供达到规定质量之产品等。
2.协助行政总厨做好中餐厨房的组织管理工作等。
3.负责中餐菜肴规格和制作标准的制定，参与研究开发菜肴新品及食品促销活动等。
4.督导下属带头履行各岗位职责和各项生产规格标准，主持高规格以及重要宾客菜肴的烹制工作等。
5.定期参加部门例会，提出合理化建议，主持中厨房会议等。
6.负责审定及验收中厨房每天所需原材料，负责中厨原料、调料申领单的审签等。
公司简介
桂林经开区人才服务中心成立于2020年，是桂林经开区人力资源和社会保障局的二层机构。实行“两块牌子，一套班子”运作。承担桂林经开区高层次人才引进、人才培训、企业基层员工招聘、应聘者就业一站服务等工作。 桂林经开区人才服务中心现有经开区自主开发的产业工人招聘平台、“经开人才”微信公众号、“经开人才”官方微信等对外信息发布平台。为各类人才和用人企业提供高效、专业的人力资源服务。“ 桂林经开区人才服务中心充分发挥在人力资源配置中的基础性作用，本年度为深科技、优尼康通、福达、新桂轮等45家经开区园区企业解决7000人以上的用工问题。未来会形成了面向园区、辐射大桂林的市场格局，每年为企业、高层次人才、应届毕业生、应聘者提供了全方位、高效率的人才服务。 让更多优秀人才“有梦想、留桂林、一起创”。
上班地点
工作地址：广西壮族自治区桂林市秀峰区中隐路2号 查看上班路线
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