职位描述
1、组织和指挥烹饪工作，烹调各类食品，对厨房的出品质量和食品成本负责
2、主动听取宾客的意见，不断提高餐品出品口味和质量
3、负责厨房的运转及行政工作，如工作人员的调配与考核等
4、定期清理和更换厨房工具、消耗品
5、掌握食品货源情况，及时订货、补货
6、定期检查厨房内的清洁卫生、食品安全
公司简介
漓江假日酒店坐落于世界著名的风景旅游城市和历家史文化名城--桂林,紧邻漓江上游,是桂林一家与漓江零距离、相互交融的酒店,是集休闲、旅游、疗养、度假、会议、康体娱乐、户外婚礼、中西餐为一体,按照五星级标准倾力打造的豪华商务度假酒店。酒店四周山水环绕,环境清幽,窗外远眺桂林山水尽收眼底。
上班地点
工作地址：桂林八里街八里四路尾桂林漓江假日酒店 查看上班路线
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