职位描述
岗位职责：
1.协助分管领导负责餐厅经营管理工作，保障餐厅经营业务正常进行，负责掌握酒水毛利率，控制酒水每日销售及补货事宜。
2.负责餐饮部成本管控，监督员工按照标准化服务规范执行。
3.负责餐厅活动的策划和执行，定期统计经营数据，向酒店管理层汇报。
任职要求：
1.大专及以上学历，酒店管理相关专业，具备一定英语口语交流能力。
2.两年以上星级酒店餐饮部或厅面管理经验，熟悉接待标准流程和对客沟通技巧。掌握餐饮部员工培训基本知识。
3.具备预算管理、成本核算分析的能力。
公司简介
福达控股集团有限公司(原桂林福达集团有限公司.简称“福达控股集团”)成立于1997年7月.坐落在桂林市西城经济开发区鲁山路18号.集团总资产近100亿元.员工近4000人. 福达控股集团核心产业为高端制造业.主要产业为文化旅游.冷链物流.集团下属40多家全资和控股子公司.分布在广西桂林.柳州.北海.玉林.河池.湖北襄阳.以及上海.深圳.德国法兰克福等地.集团控股的福达股份2014年在上交所主板上市(股票代码603166).在做优做强制造业的同时.集团大力拓展文化旅游产业.打造出精品旅游的全产业链.福达控股集团于2018年开启了福达“冷链+”时代.致力于成为"美好餐桌供应者".福达控股集团先后获得“全国五一劳动奖状”.“全国模范劳动关系和谐企业”.“国家AAAA级标准化良好行为企业”.“中国AAA+级质量信用企业”.“广西50强企业”.“广西十佳企业”等荣誉.多次获得“广西优秀企业”称号.
福达控股集团遵循“德和四方”的企业哲学.在追求自身健康发展的同时.注重与相关方和谐共赢.共生共荣.造福社会.“做改善人们生活的驱动者”是福达控股集团的企业使命.致力于进入改善人们生活的事业领域.推动行业的发展与进步,致力于多方共赢.让客户.股东.合作伙伴.社会等所有相关方都因我们的努力而从受益,致力于促进员工提升自我.使福达员工享受更多企业发展的成果.
上班地点
工作地址：广西壮族自治区桂林市象山区滨江路8号 查看上班路线
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